2017/04/20 10:48
今月は変化の月ですね。環境の変化などでバタバタしている…という方も多いのではないでしょうか?
そんな時の休日は、自分へのご褒美!
いちごのショートケーキと、ほろ苦い抹茶オレでほっこりしてみませんか?
Needle to Leaf公式オンラインショップ はこちら>>
①抹茶(小さじ1)をカップに入れる。
本日は、濃厚な旨味に加え程よい渋味の「山月の白」を使用。
②少量のお湯で、抹茶がだまにならないように、茶筌でときます。(茶筌がなければ、小さな泡立て器や、スプーンでもOK)
③お湯でといた抹茶のカップに、温めたミルクを注ぎ入れます。
③お好みで、きび砂糖や蜂蜜を入れて完成!
練乳をプラスすると、コクが出ますし、
小さな泡立て器で泡立てた、ホットミルクを注ぐとお店のようなラテにもできます。
豆乳で作る、抹茶ソイラテもおすすめです。
ぜひお試しください!